Ingrédients
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5 Pomme
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140 g Farine
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115 g Cassonade
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2 cuillère à soupe Sucre semoule
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100 g Beurre
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Arôme vanille
Intro
L’autre jour j’avais envie de faire un dessert et j’ai regardé autour de moi en me disant que pourrais-je faire ? J’ai vu des pommes et là « tilt » une petite lumière s’est allumée dans ma tête…vous ne voyez pas ? Un super crumble aux pommes 🍎 🍏, on sait que tout le monde adore vraiment ça !
Le crumble est une ancienne recette transmise par nos grand-mère, mais elle est très facile et rapide à faire. En plus, ça sent tellement bon dans la cuisine quand les pommes cuisent et c’est super bon, avec le crumble du dessus bien doré et croquant, un pur délice ! Je vous laisse avec cette recette avant de faire un nouveau caprice 😊.
Étapes
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1
Fait
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Tout d'abord, prenez un bol et versez y la farine avec le sucre cassonade et le beurre. |
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2
Fait
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Mélangez légèrement avec une cuillère puis à l'aide de vos mains et du bout de vos doigts malaxez pour émiettez le tout jusqu'à obtenir une sorte de chapelure. Ce sera le crumble. Réservez. |
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3
Fait
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Ensuite, lavez et épluchez les pommes et coupez-les en morceaux assez brut. |
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4
Fait
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Jetez les dans une casserole allumée à feux doux en y a ajoutant le sucre semoule ainsi que l'arôme de vanille. Faites-les un peu compoter mais tout en restant encore un peu ferme. |
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5
Fait
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Enfin, versez le tout dans un plat à gratin et parsemez du crumble. |
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6
Fait
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Enfournez pour 35 à 40 minutes à 170°. |
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7
Fait
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Servez et dégustez. |
Astuces
Pour plus de gourmandise, vous pouvez accompagner votre crumble aux pommes avec une bonne crème anglaise.Pour obtenir un crumble très spécial et bon, n’hésitez à ajouter d'autres saveurs à la pâte à biscuits ou aux pommes : chocolat, cannelle, raisins secs ou même des flocons d'avoine.
