https://cuisidelice.com
La cuisine sans œuf est aussi bien adaptée pour un régime alimentaire vegan que pour une allergie aux œufs ou un régime faible en cholestérol. Si pour l’une de ces raisons vous souhaitez éviter d’utiliser des œufs dans votre cuisine, inspirez-vous de nos recettes sans œufs pour réussir votre pâte brisée ou vos crumpets. Les œufs peuvent être remplacés par d’autres protéines comme la viande rouge, elle aussi source de fer, accompagnée de légumes et de pommes de terres. Vous verrez qu’il est tout à fait possible de concocter un menu gourmand, complet et riche en nutriments, sans utiliser d’œufs !