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Crackers aux graines

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Graines de tournesol : 100 g
Graines de courge : 100 g
Graines de sésame : 50 g
Graines de chia : 50 g
Noix de coco rapée : 25 g ou en poudre
Amandes : 25 g
Sel : Une pincée
Eau : 50 ml

Information nutritionnelle

100 g
Portion
426
Calories

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Crackers aux graines

Sains, Savoureux et Ultra-croustillants

Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
  • Recettes Santé
Cuisine :

Une recette de crackers aux graines sans farine, une option délicieuse et saine pour les amateurs de collations. Ces crackers faits maison sont non seulement savoureux, mais aussi faciles à préparer.

  • 10 min
  • 15 min
  • Personnes : 6
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

Êtes-vous fatigué des mêmes vieux en-cas ennuyeux ? Voulez-vous essayer quelque chose de nouveau et d’excitant ? Dans ce cas, vous devez essayer cette recette de petits biscuits secs et salé, appelés crackers ou craquelins (en bon français) ! Cet en-cas délicieux et nutritif est parfait pour tous ceux qui recherchent une friandise saine et rassasiante.

ingrédients pour des petits biscuits secs et salé, les crackers aux graines sans farine

En utilisant un mélange de graines et d’autres ingrédients nutritifs, vous pouvez créer une collation croustillante et addictive en un rien de temps. Suivez cette recette pour découvrir comment préparer ces crackers savoureux qui seront parfaits pour vos apéritifs ou simplement pour grignoter de manière saine tout au long de la journée. Prêt à découvrir cette alternative gourmande à base de graines ? Alors, enfilez votre tablier et commençons !

Étapes

1
Fait

Mettez toutes les graines dans un bol.

2
Fait

Ajoutez la pincée de sel.

3
Fait

Mélangez bien tous les ingrédients pour que le sel soit bien éparpillé.

4
Fait

Ajoutez l’eau petit à petit et mélangez, pour que toutes les graines soient légèrement humidifiées.

5
Fait

Mettez le mélange sur une plaque de cuisson préparée avec du papier sulfurisé.

6
Fait

Répartissez le mélange de graines en veillant à ce qu'il soit bien étalé.

7
Fait

Découpez le mélange en rectangles à l'aide d'un couteau pour obtenir des portions régulières.

8
Fait

laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes à 180° et surveillez attentivement pour éviter de les brûler.

9
Fait

Une fois les graines dorées et croustillantes, sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement.

10
Fait

Une fois refroidies, vous pouvez les déguster telles quelles en collation ou les utiliser comme garniture dans vos plats préférés, comme les salades, les yaourts ou les smoothies.

Astuces

Cette recette peut être adaptée à vos préférences, ici, j'ai mis des graines de tournesol, courge, sésame, amande, chia et poudre de noix de coco. Mais, vous pouvez utiliser les graines de votre choix.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.
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