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  • Étiquette : Sans lactose

Sans Lactose

Dans la cuisine française surtout, le lait est indispensable dans bon nombre de plats et de dessert. Mais si vous êtes intolérant(e) au lactose, il existe de nombreuses alternatives pour cuisiner sans lait. Dans les recettes traditionnelles ou dans des recettes plus inventives, remplacez le lait de vache et le lait de chèvre par du lait végétal tel que le lait d’avoine ou le lait d’amande. Dans cette sélection de recettes sans lactose, retrouver tous nos conseils pour obtenir la texture voulue même sans utiliser de lait, de yaourt ou de crème d’origine animale.

Bambalouni

Temps total : 105 min

Boules énergétiques aux dattes, fruits secs et chocolat

Temps total : 15 min

Ratatouille maison

Temps total : 70 min

Salade de pois chiches au thon

Temps total : 20 min

Galettes de lentilles corail

Temps total : 25 min

Cake à l’eau de fleur d’oranger

Temps total : 55 min

Pain cacao aux cranberries et amandes

Temps total : 70 min

Poêlée de chou-rave, carottes et pommes de terre aux lardons

Temps total : 28 min

Curry express d’hiver : panais, courge et blette

Temps total : 50 min

Crumble salé d’automne-hiver

Temps total : 60 min

Poêlée de légumes d’automne

Temps total : 35 min

Pâtes façon chili sin carne

Temps total : 40 min

Flan végétal aux pommes

Temps total : 80 min

Gaufres au lait végétal sans beurre

Temps total : 10 min

Boisson végétale du petit déjeuner, à la banane et graines de chia

Temps total : 8 min

Sauce béchamel au lait d’avoine

Temps total : 20 min

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