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Automne

L’automne marque l’arrivée des journées plus courtes, du vent frais et des feuilles qui tombent. C’est aussi la saison parfaite pour savourer des plats réconfortants qui réchauffent à la fois le corps et l’esprit. Les repas d’automne sont souvent synonymes de convivialité, de chaleur et de gourmandise. Pourquoi ne pas en profiter pour cuisiner avec des produits de saison ?

Des plats réconfortants pour la saison d’automne

Les courges, les champignons, les pommes et les châtaignes sont à l’honneur, et se prêtent à une multitude de préparations.

Que vous ayez envie d’un gratin crémeux, de gnocchis dorés à la poêle ou d’une soupe épicée aux saveurs d’automne, les idées ne manquent pas. Ajoutez à cela des gâteaux moelleux à la cannelle ou des tartes aux pommes caramélisées, et vous aurez un repas qui mettra tout le monde d’accord. Ces plats réconfortants sont parfaits pour les soirées fraîches passées en famille ou entre amis, à la maison, pendant que la pluie tambourine contre les fenêtres.

Laissez-vous inspirer par nos recettes d’automne, conçues pour apporter chaleur et bonheur, tout en valorisant les produits de saison. En intégrant ces ingrédients dans vos plats, vous profiterez de repas savoureux et réconfortants, à partager avec vos proches. N’attendez plus pour cuisiner les incontournables de l’automne !

Les 10 meilleures soupes pour réchauffer vos soirées d’automne

Infusion revigorante pour les soirées d’hiver

Temps total : 20 mn

Pâtes à la norcina

Temps total : 45 min

Calamars en sauce (Kamounia tunisienne aux calamars)

Temps total : 60 min

Tartelettes jambon, fromage et tomates cerises

Temps total : 70 min

Couscous au poisson

Temps total : 45 min

Chakchouka traditionnelle aux tomates, oignons, poivrons et œufs

Temps total : 55 min

Crêpe aux épinards et flocons d’avoine

Temps total : 20 min

Baguette farcie aux poivrons grillés, ail et mozzarella

Temps total : 40 min

Moelleux aux framboises, amandes et pistaches

Temps total : 50 min

Bouchées de figues au chocolat et graines de sésame

Temps total : 30 min

Chou-fleur pané et frit : Simple et gourmand

Temps total : 35 min

Lasagnes à la sauce tomate et viande, béchamel et mozzarella

Temps total : 150 min

Frites de courgettes au four

Temps total : 40 min

Cigares aux châtaignes

Temps total : 50 min

Ojja aux merguez

Temps total : 30 min
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