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Gâteau renversé à l’ananas

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Ananas : 7 tranches Ou plus, selon votre moule.
Oeuf : 4
Yaourt nature : 1 pot Utiliser le pot pour mesurer les autres ingrédients.
Sucre : 1 pot
Huile : 1 pot
Levure chimique : 1 sachet
Sucre vanillé : 1 sachet
Farine : 4 pots

Information nutritionnelle

292
Calories
120 g
Portion
3.5 g
Protéine
39.5 g
Glucides
11.5 g
Gras

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Gâteau renversé à l’ananas

À l’ancienne

Thèmes :
  • Facile & Rapide
Cuisine :

Plus simple que ce gâteau, il n'y en a pas ! Pas de préparation à l’avance, pas d’ingrédients sophistiqués et il ne vous demandera que 30 minutes de votre temps.

  • 10 min
  • 20 min
  • Personnes : 6
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

Ce gâteau à l’ananas est moelleux et délicieux, il se faisait déjà en 1920, à l’époque les fruits en conserve du commerce venaient de faire leurs apparitions.Un dessert délicieux à l’ananas près en 30 minutes chrono, qu’on peut déguster chaud ou froid.

Gâteau facile à l’ananas

Vous pouvez personnaliser ce gâteau en ajoutant des cerises au milieu des tranches d’ananas ou mettre du caramel au fond du moule… Essayez-le, vous comprendrez pourquoi il était si populaire.

Étapes

1
Fait

Égoutter les tranches d'ananas et en garder le jus.

2
Fait

Dans un grand saladier, battre les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, l’huile, le sucre vanillé, la farine et la levure chique.

Bien mélanger la préparation.

3
Fait

Disposer joliment les tranches d’ananas au fond d’un moule tapissé de papier sulfurisé puis verser la préparation par-dessus.

4
Fait

Enfourner le gâteau pour 20 à 30 min à 180°C.

5
Fait

Laisser tiédir légèrement puis démouler le gâteau en le renversant sur une grande assiette plate.

Imbiber le gâteau du jus d'ananas réservé.

Astuces

Pour que le papier sulfurisé épouse bien la forme du moule : il faut l’imbiber d’eau et l’essorer avant de le tapisser sur le moule.

Avis & Notes

Note moyenne :
(4.333333333333333)
Nombre total : 3
AldjiaT83

C'est un très bon gâteau. J'ai ajouté des fruits confits rouges, c'est plus joli visuellement. C'est une réussite !

Jessvic59

Délicieux!! Mais, personnellement je préfère mettre de l'ananas frais.

Jean19

Très bon et simple a faire.

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