Gratin de courgettes
Succulent et crémeux

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Gratin de courgettes

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Courgette : 700 g
Oeuf : 2
Crème fraîche : 20 cl Liquide
Beurre : Un peu
Gruyère : Un peu
Muscade : Un peu Râpée

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Thèmes :
  • Facile & Rapide
  • Les Grands Classiques
  • Recettes de Saison
Cuisine :

Gratin de courgettes avec un goût relevé au gruyère et à la muscade, une recette simple et originale pour accompagner votre plat principal.

  • 5 min
  • 25 min
  • Personnes : 4
  • Facile
  • 180 °C

Ingrédients

Intro

Il y en a marre des gratins de pâtes ! Laissez place maintenant à un gratin aussi simple que 1 et 1 font 2, le gratin de courgettes.

Simple et basique, il saura parfaire toutes vos envies. C’est un légume que j’apprécie particulièrement, car il se marie avec beaucoup de choses.

Étapes

1
Fait

Épluchez les courgettes puis les lavez.

Coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

2
Fait

Versez les courgettes dans un plat à gratin beurré en les disposant sous forme de couches.

3
Fait

Dans un saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez la crème fraîche, le gruyère et la muscade râpée.

Salez et poivrez, puis mélangez.

4
Fait

Versez le mélange sur la préparation (plat de courgettes) et enfournez pour 25 à 30 min à 180°.

En fin de cuisson, faites gratiner pendant 5 minutes en mode grill.

5
Fait

Servir et déguster bien chaud.

Astuces

Pour un repas plus complet, vous pouvez rajouter du jambon blanc dans le gratin et l'accompagner d'un bon riz.

Vous pouvez relever le gratin avec un peu de curry et y ajouter un peu de fromage frais pour la douceur.

Avis & Notes

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Ayman


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