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Pudding au pamplemousse

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pamplemousse : 2
Oeuf : 2
Lait : 25 cl
Sucre : 50 g
Fécule : 1 cuillère bombée à café

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Pudding au pamplemousse

Un dessert parfumée

Thèmes :
  • Facile & Rapide
Cuisine :

Une recette parfumée et délicieuse avec ces verrines au pamplemousse ! Un dessert tout en fraîcheur et en douceur pour annoncer les beaux jours.

  • 20 min
  • 25 min
  • Personnes : 3
  • Facile
  • 160 °C

Ingrédients

Intro

Ce pudding au pamplemousse super onctueux et marqué en goût va forcément perturber votre habitude culinaire. C’est l’un de mes agrumes préférés, car sa senteur est divine et il pourra que vous plaire.

Ingrédients pour des verrines de pudding aux pamplemousses

C’est une recette très facile et rapide à faire qui vous donnera un bon coup de pep’s ! Si vous aimez les pamplemousses, n’hésitez pas une minutes. C’est le dessert qu’il faut bon, léger, peu sucré et tellement.

Étapes

1
Fait

Tout d'abord, râpez 2 cuillères à café de zeste de pamplemousse.

2
Fait

Ensuite, épluchez les pamplemousses et prélevez les quartiers.

3
Fait

Coupez-les en petits bouts en enlevant la fine peau blanche.

4
Fait

Dans un bol, cassez les œufs et fouettez.

5
Fait

Ajoutez le sucre, le lait et la fécule, puis mélangez jusqu'à obtenir une crème homogène.

6
Fait

Dans une verrine, déposez les quartiers de pamplemousse puis versez la crème.

Rajoutez une couche de pamplemousse et remettez la crème.

7
Fait

Faites de même avec les autres verrines.

8
Fait

Préchauffez le four à 160° et mettez les verrines au four pendant 25 minutes.

9
Fait

Dégustez chaud ou laissez tiédir et réservez 2 h au frigo.

Astuces

Vous pouvez remplacer les pamplemousses par des oranges ou encore des citrons.

Pour plus de consistance, vous pouvez rajouter du pain rassis et de la crème fraîche liquide. Pourquoi pas ajoutez des pépites de chocolat pour les plus gourmands.

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 1
Aissata12

Simple et très facile à préparer... pourtant délicieux et frais en bouche !

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Baghrir au mixeur ou Crêpe aux 1000 trous rapide et inratable
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