0 0
Sablés algériens faciles

Partagez ce contenu sur :

Vous pouvez aussi copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
Oeuf : 1
Sucre glace : 1 verre 1 verre = 220 ml
Huile : 1 verre
Maïzena : 1 verre
Levure chimique : 1/2 sachet
Sucre vanillé : 1 sachet Ou du zeste de citron.
Farine : Ajouter de la farine jusqu'à avoir une pâte molle.
Chocolat : Une petite tablette Vous pouvez utiliser du Nutella.
Confiture d'abricot : 1/2 verre Vous pouvez utiliser une autre confiture.

Information nutritionnelle

120
Calories
25 g (1 biscuit)
Portion
5 g
Gras
17 g
Glucides
1.5 g
Protéine

Sauvegarder la recette

Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour sauvegarder cette recette.

Sablés algériens faciles

fourrés au chocolat ou à la confiture

Thèmes :
  • Les Grands Classiques
Cuisine :

Tout le monde va craquer pour ces petits sablés, miam 😋c'est bon... Un délicieux biscuit croustillant, parfait pour accompagner un café ou un thé.

  • 30 min
  • 20 min
  • Personnes : 6
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

Des sablés algériens qui plaisent aux petits et aux grands ! Aller en Algérie et revenir sans la petite boite de gâteaux orientaux n’est pas imaginable ! Ces délicieux biscuits, parfois fourrés au chocolat, parfois fourrés à la confiture, sont généralement préparés par les femmes algériennes à l’occasion des fêtes de l’Aïd.

Biscuits au chocolat

Ces petits gâteaux faciles sont parfaits pour le goûter des enfants, pour le petit déjeuner ou comme un dessert. De plus, ils se gardent plusieurs semaines dans un endroit frais et sec.

Étapes

1
Fait

Dans un grand saladier, mélanger les œufs, le sucre glace, l’huile, la maïzena et la levure chimique et mélanger.

2
Fait

Ajouter la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte molle (il ne faut pas trop travailler la pâte).

3
Fait

Laisser reposer la pâte 30 minutes environ (elle sera plus facile à travailler)

4
Fait

Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et étaler-la avec un rouleau à pâtisserie puis couper des ronds avec un emporte-pièce.

5
Fait

Avec le doigt, appuyer pour avoir un creux au milieu de chaque biscuit.

6
Fait

Mettre les biscuits au four à 180°C pendant 15 minutes environ.

7
Fait

Sortir les biscuits et appuyer à nouveau avec le doigt au milieu du biscuit pour agrandir le creux.

8
Fait

Remettre les biscuits au four quelques minutes, le temps d’avoir une jolie dorure.

9
Fait

Une fois les biscuits refroidis, farcir les creux de chocolat ou de la confiture et saupoudrer ces derniers de sucre glace.

Régalez-vous !

Avis & Notes

Note moyenne :
(5)
Nombre total : 2
Nadia92

"Des biscuits express, faciles à préparer et vraiment délicieux. J'ai fait une grande boîte et mes enfants adorent. Je recommande !"

AldjiaT83

Un régal !

précédent
Lasagnes à la sauce tomate et viande, béchamel et mozzarella
Confiture d'abricot allégée en sucre
suivant
Confiture d’abricot allégée en sucre
précédent
Lasagnes à la sauce tomate et viande, béchamel et mozzarella
Confiture d'abricot allégée en sucre
suivant
Confiture d’abricot allégée en sucre

Ajoutez votre commentaire

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la Politique de confidentialité, ainsi que les Conditions de service Google s’appliquent.