Ingrédients
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300 g Farine
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1 Citron
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215 g Sucre
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100 g Beurre
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1 Oeuf
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1/2 sachet Levure chimique
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90 g Sucre glace6 cuillères à soupe
Intro
Le citron est vraiment mon agrume préféré, dont je ne me lasse jamais. Son côté acidulé lui donne vraiment du caractère et il sait s’imposer dans le monde de la pâtisserie. Ces super biscuits doux et acidulés vont être votre rayon de soleil en cette froide saison d’hiver.
Cette recette fut une révélation et un coup de cœur en matière de gourmandises. À tester d’urgence et surtout à bien conserver au chaud dans votre classeur de recettes préférées. Ces craquelés citron (Crinkles) sont un parfait accompagnement pour une boisson ou de la panna cotta au chocolat noir que j’ai proposé ici, votre pause biscuits sera exquise.
Étapes
1
Fait
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2
Fait
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3
Fait
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4
Fait
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5
Fait
30 min
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6
Fait
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Préchauffez le four sur 180°. |
7
Fait
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8
Fait
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9
Fait
12 min
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10
Fait
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Astuces
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le citron par une orange.Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ces biscuits d'une panna cotta au chocolat ou encore du thé ou du café.