Chips de galettes de sarrasin croustillantes
Un apéro express et sain

0 0
Chips de galettes de sarrasin croustillantes

Partagez ce contenu sur :

Vous pouvez aussi copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
Galette de sarrasin : 2
Cumin en poudre :
Curry : en poudre

Information nutritionnelle

100 g
Portion
170
Calories

Sauvegarder la recette

Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour sauvegarder cette recette.

Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
  • Fêtes & Évènements
Cuisine :

Je vous propose de tester cette recette de galette de sarrasin croustillantes. Une alternative qui comblera tous les gourmands ! N’hésitez pas à varier les saveurs grâce aux épices.

  • 5 min
  • 10 min
  • Personnes : 4
  • Facile
  • 180° C

Ingrédients

Intro

Au moment de l’apéritif, on ne sait pas toujours quoi proposer. Entre les biscuits salés qui ont une liste d’ingrédients longue comme les bras, les oléagineux qui couvrent les apports d’un repas en 2 poignées et les légumes qui ne sont pas toujours appétissants, ce n’est pas si simple !

Ingrédient pour un apéritif de galettes de sarrasin bio

Aujourd’hui je test les chips de galettes de sarrasin au curry et au cumin, il est également possible de les faire nature tout simplement, au romarin ou au piment. Il suffit juste que vos épices soient en poudre assez fine pour adhérer à la galette.

Étapes

1
Fait

Préchauffer le four à 180°C.

2
Fait

Étaler la galette sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé.

3
Fait

Répartir les épices en poudre sur la galette.

4
Fait

Couper la galette en petits triangles.

Le simple fait de la plier permet de la couper.

5
Fait
10 min

Mettre au four pour 10 à 12 minutes.

6
Fait

Servir et Déguster.

Astuces

Éviter de remettre du sel, les épices donnent suffisamment du goût.

Ces chips sont l’accompagnement idéal pour un houmous ou n’importe quelle préparation tartinable.

Si vous voulez une présentation plus soignée, vous pouvez couper vos galettes avec un emporte-pièces. Dans ce cas, n’hésitez pas à superposer les galettes. Vous pouvez couper 4-5 épaisseurs en même temps.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Mossy


Voir toutes les recettes Mossy
précédent
Burger de poulet pané et salade de crudités
suivant
Croquettes de céleri-rave gratinées au four
précédent
Burger de poulet pané et salade de crudités
suivant
Croquettes de céleri-rave gratinées au four

Ajoutez votre commentaire

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la Politique de confidentialité, ainsi que les Conditions de service Google s’appliquent.