Ingrédients
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2 Courgette
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2 Oignon
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3 Oeuf
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20 cl Crème fraîche
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2 gousses Ail
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20 g Fourme d'Ambert
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2 filets Huile d'olive
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1 cuillère à soupe Curry
Intro
Le flan aux courgettes est une recette qui émerveille les sens. Elle est riche en saveurs facile, facile à faire et économique. C’est une recette qui est sur toutes les lèvres lorsque l’on parle de courgettes.
Que faire avec des courgettes ? Je ferais bien un flan… Réalisable par tous, ce plat plaira à tout le monde.
Étapes
1
Fait
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Préchauffez le four à 180° thermostat 6. |
2
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Astuces
Vous pouvez remplacer la fourme d’Ambert avec d’autres fromages à pâte persillée, comme le bleu d'Auvergne, Bresse bleu, fourme de Montbrison ou du roquefort.Pour un repas complet et délicieux, accompagnez ce flan de courgette avec une viande, un poisson ou une salade de crudités.