Ingrédients
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La pâte
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2 verres FarineLe verre = 200 ml
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1/4 verre Huile
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1/2 verre d’eau tiède Eau
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Une pincée Levure chimique
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1 cuillère à café Levure de boulanger
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1 Jaune d'oeufafin de dorer la pâte lors de la cuisson
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La farce
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2 Oignon
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4 Fromage fraisFromage trianggulaire fondu
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4 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse
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1 Blanc d'oeuf
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Une pincée Sel
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Une pincée Poivre
Intro
Nommée aussi chaussons à l’oignon, cette recette est délicieuse et rencontre un succès certain chez les grands et les petits.
Ses petits pains farcis cuits au four sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, on peut les déguster en entrée ou en plat principal accompagnés de salade ou de petits légumes. Il est généralement préparé pendant le mois de ramadan pour la rupture du jeûne au Liban.
Étapes
1
Fait
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2
Fait
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3
Fait
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4
Fait
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