Ingrédients
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8 Courgette
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2 Carotte
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2 Oeuf
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1 rouleau Pâte feuilletée
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25 cl Crème fraîche liquide
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pour l'assaisonnement Poivre
Intro
Aujourd’hui je vous propose une tarte salée aux carottes et courgettes toute simple et rapide à faire. Elle est faite avec une pâte feuilletée acheté dans le commerce, mais vous pouvez utiliser une pâte brisée maison ou une pâte sablée maison, que vous pouvez faire rapidement avec un robot de cuisine.
Vous pouvez très bien rajouter d’autres légumes mais je trouve que ces 2 légumes font bien la paire. Ce plat est idéal pour un repas du soir, car c’est un plat léger mais qui vous fera quand même dormir comme un bébé.
Étapes
1
Fait
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2
Fait
1 min
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3
Fait
1 min
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4
Fait
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5
Fait
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6
Fait
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7
Fait
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8
Fait
40 min
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Astuces
Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner la quiche d'une bonne salade verte.Pour plus d'esthétique, vous pouvez rouler les lamelles de légumes sur elles même afin de former de jolies fleurs.