Ingrédients
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1 Pâte à pizza
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Sauce tomate
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300 g Viande hachée
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Mozzarella
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3 cuillères à soupe Huile d'olive
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1 Oignon
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Persil
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1 Poivron vert
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1 cuillère à soupe Olives noires
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1 FromageFromage portion.
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3 Piment de CayenneFacultatif.
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3 feuilles Laurier
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1 cuillère à café Poivre
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1 cuillère à café Paprika
Intro
Découvrez cette recette de pizza roulée à la viande hachée. Cette délicieuse création allie une pâte à pizza moelleuse, une sauce tomate parfumée et une généreuse garniture de fromage mozzarella fondant, le tout roulé pour une présentation élégante et facile à partager. Idéale pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, elle s’adapte aussi bien à un repas informel qu’à une occasion spéciale.
Accompagnez-la d’une salade fraîche ou de légumes grillés pour un repas complet. Pour une touche gourmande, proposez une sauce marinara ou une sauce au yaourt pour tremper. Suivez ces instructions simples pour préparer une pizza maison authentique et savoureuse qui ravira tous vos convives !
Étapes
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1
Fait
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Dans une casserole, mettez la viande hachée et l'huile d'olive. |
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2
Fait
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Ajoutez l’oignon haché et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit tendre. |
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3
Fait
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Incorporez les feuilles de laurier, le poivre et le paprika. Mélangez bien. |
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4
Fait
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Faites cuire le mélange pendant 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. |
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5
Fait
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Ajoutez les olives, le poivron vert et le piment de Cayenne coupés en morceaux. |
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6
Fait
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Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires, puis laissez refroidir complètement. |
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7
Fait
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Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail. Répartissez la sauce tomate uniformément sur toute la surface. |
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8
Fait
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Ajoutez le mélange de viande hachée sur la sauce tomate. |
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9
Fait
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Parsemez de fromage et de mozzarella. |
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10
Fait
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Enroulez la pâte sur elle-même pour former un boudin. |
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11
Fait
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Utilisez un fil à pâtisserie propre pour couper le boudin en tranches. |
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12
Fait
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Disposez les tranches de pizza roulée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. |
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13
Fait
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Enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C (350°F) ou jusqu’à ce que les pizza rolls soient dorés et croustillants. |
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14
Fait
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Laissez refroidir quelques minutes avant de servir. Bon appétit ! |
