Ingrédients
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200 g Poulpe
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300 ml Eau
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1 petit verre Huile d'oliveBio
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2 cuillères à café Sel
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1 cuillère à café Poivre
Intro
Cette recette traditionnelle tunisienne met en valeur la délicatesse pure des calamars. Avec seulement de l’huile d’olive et des calamars, vous préparez un plat succulent qui évoque les saveurs de la Tunisie. J’ai utilisé de l’huile d’olive de première qualité pour saisir les rondelles de calamar fraîches, ajoutant une saveur riche et une touche légèrement fruitée qui rehausse parfaitement le goût du calamar.
Simple à réaliser et assaisonné uniquement de sel et de poivre, ce plat met en valeur le goût authentique des calamars tout en vous offrant une expérience culinaire méditerranéenne inoubliable.
Étapes
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1
Fait
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Lavez et découpez le calamar en petits morceaux. |
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2
Fait
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Faites bouillir les morceaux dans une casserole remplie d'eau salée pendant environ 15 minutes. |
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3
Fait
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Égouttez les calamars. |
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4
Fait
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Ajoutez l'huile d'olive dans la casserole. |
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5
Fait
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Continuez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes. |
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6
Fait
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Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. |
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7
Fait
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Remuez bien jusqu'à ce que le sel et le poivre soient parfaitement incorporés. |
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8
Fait
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Servez les calamars bien chauds. C'est un véritable délice ! |
