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Salade de fruits fraîche à l’orange et grenade

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Orange : 2
Grenade : 1
Concombre : 1
Datte : 3
Fraises : 6
Pomme : 1

Information nutritionnelle

65
Calories
100 g
Portion
17 g
Glucides
1 g
Gras
2 g
Protéine

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Salade de fruits fraîche à l’orange et grenade

Facile et vitaminée

Thèmes :
  • Cuisine Végétarienne
Cuisine :

La fraîcheur de l’orange, le peps de la grenade et la douceur des fruits réunis en une salade légère, saine et belle à croquer.

  • 10 min
  • 0 min
  • Personnes : 2
  • Facile

Ingrédients

Intro

Cette salade de fruits réunit des ingrédients simples et de saison pour un résultat frais et coloré. Elle associe le croquant du concombre, la douceur des fraises et de la pomme, l’acidulé de la grenade et le côté gourmand des dattes. L’orange apporte du jus naturel et sert aussi d’écrin pour une présentation élégante en coque. Cette recette sans sucre ajouté convient au dessert comme au goûter léger.

salade de fruits healthy

Riche en fibres et en vitamines, elle plaît autant aux enfants qu’aux adultes. Parfaite pour un menu équilibré, rapide et prêt à publier sur un blog cuisine.

Étapes

1
Fait

Couper les dattes en petits morceaux.

2
Fait

Couper les fraises en morceaux.

3
Fait

Couper la pomme en petits dés.

4
Fait

Couper le concombre en petits cubes.

5
Fait

Couper le haut des oranges pour former des « coques ».

6
Fait

Évider délicatement la chair des oranges avec un couteau ou une cuillère, sans percer la peau.

7
Fait

Réserver la chair d’orange et le jus récupéré.

8
Fait

Dans un saladier, mettez la chair d’orange coupée en morceaux.

9
Fait

Ajouter les fraises coupées.

10
Fait

Ajouter le concombre.

11
Fait

Ajouter la pomme coupée.

12
Fait

Ajouter les graines de grenade.

13
Fait

Ajouter les dattes.

14
Fait

Mélanger et arroser avec le jus d’orange réservé.

15
Fait

Remplir les coques d’orange avec la salade de fruits et placer au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.

Astuces

Vous pouvez préparer un assaisonnement léger : mélangez 1 c. à s. de jus de citron, 2 c. à s. de jus d’orange, 1 c. à c. de miel (ou sirop d’érable) et quelques feuilles de menthe finement ciselées ; ajoutez 2–3 gouttes d’eau de fleur d’oranger ou une pincée de cannelle pour parfumer.

Avis & Notes

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