Tarte aux mûres sauvages
Un dessert fruité et léger

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Tarte aux mûres sauvages

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Pâte brisée : 1
Crème pâtissière : 150 g
Mûres : 450 g en mûre sauvage ou moins si ce sont des mûres cultivées, car elle sont plus grosses.
Sucre glace : Un peu pour le décor

Information nutritionnelle

80 g
Portion
260
Calories

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Thèmes :
  • Les Grands Classiques
Cuisine :

Voici une version simple avec une pâte brisée et de la crème pâtissière, elles sont toutes les deux faites maison.

  • 45 min
  • Personnes : 6
  • Facile

Ingrédients

Intro

La tarte à la mûre est pour moi un de mes desserts favoris. L’assemblage de cette tarte est assez simple à vrai dire. Ce que j’adore, c’est aller chercher dans la nature, mes ingrédients pour faire de belles recettes.

En l’occurrence de belles mûres sauvages d’Ardèche!! Locales et sans pesticide! Ce département fait parti intégrante de ma vie. Une bonne partie de mes produits viennent d’ici.

J’espère que cette recette vous plaira !

Étapes

1
Fait

Prenez votre fond de tarte ainsi que la crème pâtissière, précédemment préparés.

Deux recettes réutilisables que vous pourrez décliner pour diverses occasions.

2
Fait

Étalez avec une fourchette ou une spatule la crème pâtissière de façon homogène.

3
Fait

Parsemez les mûres sauvages en respectant le produit, pour ma part je les ai mises une par une.

4
Fait

Tamisez le sucre glace sur la tarte à l’aide d’une passoire.

5
Fait

Dégustez votre tarte seule ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Astuces

Cette recette classique sans cuisson est basée sur 2 ingrédients déjà prêts. Vous pouvez utiliser ceux du commerce, mais pourquoi ne pas les réaliser vous-mêmes à la maison : Ce sont deux recettes de bases que vous pouvez réutiliser pour les décliner en plusieurs autres tartes : framboises, pommes, myrtilles… ou tout autre fruit de votre choix.

Avis & Notes

Que pensez-vous de cette recette ? Vous pouvez la noter en bas.

Rayan


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