12 recettes gourmandes pour des vacances en camping sans stress
Partir en camping est une aventure excitante, remplie de moments mémorables autour du feu de camp, de randonnées et de nuits sous les étoiles. Cependant, la préparation des repas peut rapidement devenir un défi, surtout avec des équipements limités.
Pour vous aider à bien manger tout en profitant pleinement de vos vacances, nous avons sélectionné 12 idées de recettes incontournables, six sans cuisson et six avec cuisson, qui rendront votre séjour en plein air aussi délicieux que pratique.
Repas sans cuisson pour se simplifier la vie !
Simplifiez vos repas en camping avec ces recettes sans cuisson, idéales pour des vacances sans stress. 6 plats délicieux, frais et faciles à préparer, parfaits pour des repas sains et gourmands sans avoir à allumer un réchaud.
1- Brochettes fromage, jambon et tomates
Ces brochettes sont une option ludique et délicieuse pour un apéritif ou un repas léger. Le mélange de fromage, de jambon et de tomates cerises offre un équilibre parfait entre les saveurs et les textures.
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 6 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Brochette jambon cru, fromage et tomates
2- Bruschetta fromage, courgettes et radis
Cette bruschetta est un mariage de fromage frais, de courgettes croquantes et de radis piquants sur une tranche de pain croustillant. Simple à assembler, elle est idéale pour une collation ou un apéritif en plein air.
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 6 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Bruschetta aux courgettes, fromage et radis
3- Salade de tomates, burrata et oignon
La salade de tomates, burrata et oignon est une explosion de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes. Les tomates juteuses et la burrata crémeuse se marient parfaitement avec l’oignon rouge finement tranché.
- Préparation : 20 minutes
- Pour : 2 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Salade de tomates et oignon à la burrata
4- Wrap laitue au jambon et fromage
Rapide et pratique, ce wrap combine du jambon, du fromage et des légumes frais dans une tortilla moelleuse. Idéal pour un déjeuner sur le pouce, il ne nécessite aucune cuisson et peut être personnalisé selon vos goûts.
- Préparation : 15 minutes
- Pour : 2 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Wrap de laitue au jambon et fromage
5- Salade composée de grenade et légumes frais
Cette salade composée allie la douceur des graines de grenade avec la fraîcheur des légumes croquants comme le concombre, les poivrons et les carottes. Assaisonnée d’une vinaigrette légère, elle est parfaite pour un repas sain et rafraîchissant en plein air.
- Préparation : 25 minutes
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Salade fraîcheur grenade et légumes de saison
6- Salade variée avec tomates, poivrons et carottes
Colorée et nutritive, cette salade associe des tomates juteuses, des poivrons croquants, des carottes râpées et des betteraves fraîches. Agrémentée d’une vinaigrette maison, elle offre un goût délicieux et est idéale pour un repas léger en camping.
- Préparation : 25 minutes
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Salade variée aux légumes d’été
Repas cuits au strict minimum, sans prise de tête !
Même avec un équipement de cuisine limité lors de vos vacances en camping, vous pouvez préparer des recettes savoureuses et élaborées. Avec une petite plaque de cuisson, un micro-ondes, une poêle sur le réchaud, ou un barbecue, ces 6 plats se préparent facilement.
1- Frittata aux champignons et épinards
La frittata est un plat polyvalent et facile à préparer sur un réchaud ou une poêle au feu de camp. Les champignons et les épinards ajoutent une touche de richesse et de nutrition à cette omelette épaisse et savoureuse.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 min
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Frittata aux pousses d’épinard, champignons et fromage
2- Brochettes de poulet marinées aux légumes
Ces brochettes sont idéales pour un barbecue en plein air. Le poulet mariné et les légumes colorés grillent parfaitement, offrant une combinaison succulente et tendre à chaque bouchée.
- Préparation : 50 minutes
- Cuisson : 10 min
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Brochettes de poulet aux légumes
3- Croque-monsieur jambon et fromage
Pour un repas réconfortant, le croque-monsieur au jambon et fromage est un classique indémodable. Facile à préparer au four de camping, il plaira à toute la famille.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 min
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Croque-monsieur original au jambon et fromage
4- Aubergine grillée à la compotée de tomates et mozzarella
Les aubergines grillées garnies de compotée de tomates et de mozzarella fondante constituent un plat végétarien savoureux. Simple à préparer sur un gril ou une poêle, ce plat est à la fois léger et rassasiant.
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 30 min
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Aubergines confites à la tomate et mozzarella
5- Omelette soufflée aux champignons, jambon et tomates
Cette omelette soufflée est un délice aéré et riche en saveurs, grâce aux champignons, au jambon et aux tomates séchées. Parfaite pour le petit déjeuner ou le dîner, elle se prépare facilement sur une plaque de cuisson.
- Préparation : 35 minutes
- Cuisson : 30 min
- Pour : 4 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Omelette au jambon et tomates séchées
6- Salade de riz aux légumes croquants
Cette salade est un mélange frais et coloré de riz et de légumes croquants tels que le concombre, les poivrons et les carottes, le tout agrémenté d’une vinaigrette légère. Il vous suffit de cuire le riz express en seulement 5 minutes au micro-ondes ou à la poêle. Parfaite pour un repas sain et rafraîchissant, cette recette est facile à préparer à l’avance et se conserve bien dans une glacière, idéale pour vos journées en plein air.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 min
- Pour : 6 personnes
- Niveau : Facile
- Voir la recette : Salade de riz froide aux légumes
Simplicité et partage pour des repas magiques en plein nature
Un des grands avantages de ces recettes est qu’elles peuvent souvent être préparées à l’avance, vous permettant ainsi de passer plus de temps à profiter de vos vacances en pleine nature et moins de temps à cuisiner.
Le véritable plaisir des repas en camping réside dans leur simplicité et les moments de partage.
Savourez chaque bouchée tout en admirant la beauté environnante et, surtout, partagez vos recettes avec vos compagnons de camp pour transformer chaque repas en une expérience conviviale et festive.