Ingrédients
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3 mesures flocons d'avoine1 mesure = un grand bol (pour ma part).
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1 mesure AmandesUtiliser la même mesure.
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1 mesure Chocolat noir75%
Intro
Voici une recette de céréales maison aux amandes et chocolat noir, elles remplaceront les céréales ultras transformées du supermarché. En plus d’être délicieuses et croustillantes, elles apportent à votre corps fer, vitamines et bon gras.
Vous pouvez déguster ces céréales maison healthy avec du lait du fromage blanc, du yaourt nature…ajouter d’autres fruits secs, des fraises, de la banane… Les combinaisons sont infinies.
Étapes
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1
Fait
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Mettre les flocons d’avoine dans un plat allant au four et laisser griller légèrement. |
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2
Fait
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Faire griller les amandes à la poêle. |
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3
Fait
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Mixer les amandes grossièrement avec un mixeur. |
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4
Fait
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Dans un grand saladier, mettre 3 bols de flocons d’avoine pour un bol d’amandes concassées et bien mélanger le tout. |
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5
Fait
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Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. |
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6
Fait
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Ajouter le chocolat fondu graduellement sur le mélange flocons d’avoine/amandes (il ne faut pas que ça fasse une pâte, il faut juste enrober les céréales avec le chocolat). |
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7
Fait
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Laisser sécher le chocolat et conserver dans un bocal hermétique. |
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8
Fait
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Servir dans un bol avec du lait chaud ou froid, vous pouvez ajouter des fruits frais ou d’autres fruits secs. |
