Ingrédients
-
300 g Farine
-
1 sachet Levure de boulanger
-
2 cuillères à soupe Yaourt nature
-
2 FromageFromage portion ou autre (selon vos goûts)
-
70 ml Lait
-
70 ml Huile
-
1 cuillère à café Sel
-
EauTiède.
Intro
Rien ne vaut l’arôme d’un pain fraîchement cuit qui embaume la cuisine, et parmi les pains les plus délicieux et polyvalents se trouve le naan. Ce pain plat traditionnel indien accompagne parfaitement les currys, les ragoûts et autres plats copieux, tout en étant également savoureux en tant qu’en-cas ou hors-d’œuvre.
Bien que la préparation du naan puisse sembler intimidante, la bonne recette et un peu de pratique permettent de créer un pain moelleux et savoureux qui impressionne amis et famille. Que l’on choisisse une recette classique à base de farine, d’eau et de levure, ou une version plus élaborée incorporant yaourt, lait et épices, il existe une recette de naan adaptée à tous les goûts. Ainsi, retrousser ses manches, dépoussiérer son rouleau à pâtisserie et découvrir les joies de la confection du naan maison deviennent des tâches accessibles et gratifiantes.
Étapes
1
Fait
|
|
2
Fait
|
|
3
Fait
|
|
4
Fait
|
|
5
Fait
|
|
6
Fait
|
|
7
Fait
|
|
8
Fait
|
|
9
Fait
|
|
10
Fait
|
|
11
Fait
|