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Toast de concombre aux crevettes, œufs durs et fromage

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Concombre : 1
Crevettes : 50 g
Oeuf : 2 Œufs durs
Fromage : 2 Fromage portion
Sel : 1/2 cuillère à café
Poivre : 2 pincées
Paprika : 1/2 cuillère à café
Basilic frais : Quelques feuilles

Information nutritionnelle

95
Calories
100 g
Portion
3 g
Glucides
6 g
Gras
8 g
Protéine

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Toast de concombre aux crevettes, œufs durs et fromage

En-cas sain et sans pain

Thèmes :
  • Recettes Minceur
Cuisine :

Envie d'une pause gourmande légère et faible en calories ? Découvrez le Toast de Concombre aux Crevettes, l'option idéale pour savourer un en-cas rafraîchissant sans culpabilité !

  • 10 min
  • 5 min
  • Personnes : 2
  • Facile
  • 140°C

Ingrédients

Intro

Si l’on recherche un en-cas à la fois léger, sain et riche en saveurs, la recette de crevettes au concombre s’impose comme une option idéale. Ce plat original et délicieux permet de savourer le goût authentique des crevettes sans les glucides et calories superflus du pain traditionnel. En utilisant des tranches de concombre comme base, il offre un croquant irrésistible et une texture parfaite, sans aucune culpabilité.

En-cas concombre et crevettes

Par exemple, il peut être agrémenté de quelques feuilles de roquette ou accompagné d’une vinaigrette citronnée pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Cette création culinaire séduira assurément tous les amateurs de saveurs fraîches et innovantes.

Étapes

1
Fait

Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et légèrement dorées.

2
Fait

Coupez les concombres en tranches et retirez-en la partie verte extérieure.

3
Fait

Écalez les œufs et ajoutez le fromage.

4
Fait

Écrasez les œufs et le fromage à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une préparation homogène.

5
Fait

Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et du paprika selon votre goût.

6
Fait

Garnissez chaque tranche de concombre d'une couche du mélange aux œufs.

7
Fait

Déposez les crevettes par-dessus.

8
Fait

Terminez en décorant avec des herbes fraîches ou séchées, comme du basilic ou de la menthe.

Bonne dégustation !

Astuces

Pour conserver la fraîcheur et le croquant du concombre, préparez tous les ingrédients à l'avance mais assemblez le toast juste avant de servir. Vous pouvez également ajouter un filet de jus de citron sur les crevettes pour rehausser les saveurs et apporter une touche de vivacité supplémentaire.

Avis & Notes

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