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  • Étiquette : Légume

Légume

Pour un repas sain et complet, il est indispensable d’ajouter des légumes de saison, même si ce n’est pas un plat végétarien. Maîtriser la préparation et la cuisson des légumes est un jeu d’enfant : une fois que vous aurez commencé à mettre des légumes dans tous vos plats, vous ne vous arrêterez plus !

Apprenez à préparer les légumes dans des recettes savoureuses qui vous donneront envie d’en manger à tous les repas !

Nos recettes simples, rapides et saines à bases de légumes de saison vous donneront plusieurs idées pour cuisiner les légumes dans un plat végétarien, ou bien pour réaliser un accompagnement savoureux pour votre viande ou votre poisson. Les légumes se retrouvent aussi dans les soupes et les salades, de quoi concocter des entrées ultra-saines pour votre famille ou pour vos invités ! Avec un peu de créativité et beaucoup d’idées, vous pouvez aussi inviter le légume dans des plats gastronomiques originaux comme une crème brûlée salée, histoire d’impressionner vos convives !

Mosli tunisien aux légumes et boulettes de viande hachée

Temps total : 70 mn

Quiche maison aux épinards et au poulet

Temps total : 50 min

Nouilles de riz aux crevettes et légumes

Temps total : 50 min

Salade méditerranéenne au four aux aubergines, courgettes et poivron

Temps total : 45 min

Omelette brouillée à la méchouia et au thon

Temps total : 10 min

Mini feuilletés aux épinards et fromage (Salatini di pasta sfoglia)

Temps total : 35 min

Galette turque à la viande hachée (lahmacun turc)

Temps total : 45 min

Salade mexicaine

Temps total : 15 min

Poivrons farcis au thon et au fromage

Temps total : 35 min

Mini burgers healthy au concombre

Temps total : 10 min

Poulet Hasselback farci à la mozzarella et légumes frais

Temps total : 45 min

Steaks de bœuf à la sauce tomate, topping de thon et d’œufs durs

Temps total : 40 min

Pancakes salés aux épinards

Temps total : 30 min

Toast de concombre aux crevettes, œufs durs et fromage

Temps total : 15 min

Salade gourmande à la pêche mûre, burrata et noix

Temps total : 15 min

Cannelloni à la ricotta, tomates cerises et fromage

Temps total : 45 min
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