Ingrédients
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300 g Viande hachée
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1 Oeuf
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10 têtes Chou-fleur
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100 g Chapelure
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25 ml Eau
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1 OignonDe petite taille.
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4 gousses Ail
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1 cuillère à soupe Poudre de pimentPiments doux.
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1 cuillère à café Curcuma
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1 cuillère à café Sel
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1 cuillères à café Poivre
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1 cuillère à café Coriandre
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1 cuillère à café Thym
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2 feuilles Laurier
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Huile de friture
Intro
Découvrez une délicieuse fusion de saveurs avec ces boulettes de chou-fleur, enrobées d’une savoureuse préparation à base de viande hachée, d’épices parfumées et d’herbes fraîches. Ce plat copieux et équilibré est idéal pour toute la famille.
Le chou-fleur, riche en vitamines et en fibres, s’associe harmonieusement à la viande hachée pour créer une explosion de saveurs en bouche. Ces petites bouchées peuvent être dégustées en repas complet ou en apéritif lors d’une soirée entre amis ou en famille. N’hésitez pas à essayer cette recette : elle ne manquera pas de vous séduire !
Étapes
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Astuces
- Ces boulettes de chou-fleur peuvent être agréablement accompagnées d'une sauce de votre choix pour une expérience gustative encore plus personnalisée.
- Vous pouvez également remplacer la viande hachée par du poulet émincé dans cette même recette.