Ragoût de bœuf aux pois chiches (Mermez tunisien) Temps total : 75 min Ragoût de boeuf à la corète potagère (Mloukhia) Temps total : 135 min Ragoût de mouton aux haricots blancs (Loubia Tunisienne) Temps total : 90 min Sauce piquante maison Temps total : 45 min Bouzelouf ou tête de mouton au four Temps total : 130 min Chakchouka traditionnelle aux tomates, oignons, poivrons et œufs Temps total : 55 min Soupe de blé vert concassé ou chorba frik Temps total : 55 min Fatayers libanais au four : Chaussons à la viande hachée et fromage Temps total : 60 min Cannellonis à la viande hachée, bolognaise et béchamel Temps total : 90 min Borghol à la viande d’agneau Temps total : 70 min Mini cocotte de satay de poisson aux patates douces et courgettes Temps total : 60 min Brik Danouni : Petits Chaussons farcis à la viande hachée Temps total : 40 min Gelée de pieds de veau et légumes Temps total : 150 min Riz sauté aux crevettes et aux champignons Temps total : 50 min Haricots blanc aux tripes d’agneau Temps total : 70 min Gyros bœuf et agneau à la sauce tzatziki Temps total : 25 min Suivants
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Bouzelouf ou tête de mouton au four Temps total : 130 min Chakchouka traditionnelle aux tomates, oignons, poivrons et œufs Temps total : 55 min Soupe de blé vert concassé ou chorba frik Temps total : 55 min Fatayers libanais au four : Chaussons à la viande hachée et fromage Temps total : 60 min Cannellonis à la viande hachée, bolognaise et béchamel Temps total : 90 min Borghol à la viande d’agneau Temps total : 70 min Mini cocotte de satay de poisson aux patates douces et courgettes Temps total : 60 min Brik Danouni : Petits Chaussons farcis à la viande hachée Temps total : 40 min Gelée de pieds de veau et légumes Temps total : 150 min Riz sauté aux crevettes et aux champignons Temps total : 50 min Haricots blanc aux tripes d’agneau Temps total : 70 min Gyros bœuf et agneau à la sauce tzatziki Temps total : 25 min Suivants
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