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Salade de crevettes, tomate et concombre

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Ingrédients

Ajuster les portions :
Crevettes : 200 g
Oignon : 1
Concombre : 1
Tomate : 3
Poivron : 1
Fromage : 1 portion
Ail : 1 gousse
Graines de chia : 1 cuillère à café Un mélange de graines de votre choix.
Paprika : 1/2 cuillère à café
Sel : 1/2 cuillère à café
Poivre : 1/2 cuillère à café
Huile d'olive : 1 cuillère à soupe

Information nutritionnelle

138
Calories
100 g
Portion
3 g
Glucides
9 g
Gras
10 g
Protéine

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Salade de crevettes, tomate et concombre

Saveur et Fraîcheur

Thèmes :
  • Recettes Santé
Cuisine :

Découvrez la salade de crevettes et de légumes croquants qui apportera fraîcheur et délice à vos repas !

  • 15 min
  • 5 min
  • Personnes : 4
  • Moyen
  • 160°C

Ingrédients

Intro

Vous en avez assez des mêmes recettes de salades et souhaitez apporter du piquant à vos repas ? Débordante de saveurs fraîches et de couleurs vives, cette salade de crevettes est la combinaison parfaite de santé et de plaisir. Avec ses crevettes succulentes et son éventail de délicieuses garnitures, elle est un régal pour les yeux et les papilles. Le meilleur dans tout cela, c’est que ce plat est incroyablement facile à préparer.

Salade de crevettes et légumes d'été.

Servez cette salade bien fraîche, accompagnée d’une tranche de pain croustillant ou d’une baguette grillée. Elle est idéale en entrée légère, en plat principal pour un déjeuner estival ou même en accompagnement lors d’un barbecue. Pour une présentation élégante, vous pouvez la disposer dans de jolies verrines ou sur un lit de laitue croquante.

Étapes

1
Fait

Faites cuire les crevettes à feu doux avec un peu de poivre et de paprika jusqu'à ce qu'elles soient bien roses et cuites. Réservez-les de côté.

2
Fait

Ciselez finement le persil frais et déposez-le dans un grand saladier.

3
Fait

Coupez les tomates en très petits cubes et ajoutez-les au saladier.

4
Fait

Coupez le poivron en petits cubes et incorporez-le aux tomates.

5
Fait

Râpez le concombre et ajoutez-le à la préparation.

6
Fait

Émincez finement l'oignon et incorporez-le au mélange.

7
Fait

Ajoutez le fromage de votre choix, émietté ou en petits dés.

8
Fait

Disposez les crevettes cuites sur les légumes.

9
Fait

Arrosez d'huile d'olive, puis ajoutez les graines, les épices et le sel selon votre goût.

10
Fait

Mélangez bien tous les ingrédients pour que les saveurs se répartissent uniformément.

11
Fait

Servez la salade bien fraîche.

Bon appétit !

Astuces

  • Pour une présentation élégante, vous pouvez disposer la salade dans des verrines ou sur un lit de laitue croquante.
  • N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques supplémentaires comme la menthe ou la coriandre, ou à intégrer des agrumes pour une touche acidulée.
  • Cette salade se marie parfaitement avec une tranche de pain croustillant ou une baguette grillée.

Avis & Notes

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