Ingrédients
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500 g Spaghetti
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300 g Viande boeufVous pouvez aussi utiliser de l'agneau ou du poulet.
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Une tête Ail6 à 10 gousses environs.
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3 ( bien mures) Tomate
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3 feuilles Laurier
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Une pincée Poivre
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1 cuillère à café Paprika
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1 cuillère à soupe Concentré de tomatesFacultatif.
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1 cuillère à café Sel
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2 cuillères à soupe Huile
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1.5 l Eau
Intro
Les spaghettis, tout le monde aime ça ! Et en plus, c’est tellement facile à faire. Une recette qui doit absolument faire partie du menu de la semaine.
Des ingrédients simples : de l’ail, de la tomate, de laurier, des spaghettis et le tour est joué. Pour ma part, je cuisine ce plat avec de la viande rouge ou du poulet, mais vous pouvez ne pas utiliser de viande, c’est tout aussi bon.
Étapes
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Laisser cuire 30 minutes à feux doux (20 minutes si vous optez pour le poulet). |
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Astuces
Pour plus de saveur, choisissez des tomates bien mures et des spaghettis de bonne qualité.Si vous aimez le piquant, ajouter un peu d’ harissa maison dans votre assiette, c’est vraiment délicieux.