Bouillon maison avec carcasses de crevettes
Un bouillon maison aux carcasses de crevettes, parfumé au romarin et au laurier, parfait pour enrichir vos plats. Préparé avec des légumes et des aromates, il offre une saveur intense...
Salade méditerranéenne au four aux aubergines, courgettes et poivron
Un plat coloré et parfumé où les légumes rôtis rencontrent le thon, les olives et les œufs durs. Cette salade au four, relevée d’huile d’olive et de citron, offre une...
Spirale croustillante au miel et sésame (Debla tunisienne)
Fine et dorée, la debla séduit par sa texture croustillante...
Cornets au sésame et aux dattes
Craquez pour ces cornets croustillants garnis de pâte de dattes...
Calamars à la sauce tomate (Calamari in umido)
Plat typique des côtes italiennes, le Calamari in Umido marie...
Lamelles de pomme, fromage fondu et noix
Craquez pour ces fines tranches de pomme sublimées par un voile de fromage fondant et quelques noisettes de noix toastées. À la fois croquante et fondante, cette bouchée marie fraîcheur...
Bouchées de banane enrobées de chocolat et d’amandes concassées
Craquez pour ces mini délices : quartiers de banane fraîche, trempés dans un chocolat velouté, puis parsemés d’amandes concassées pour un contraste de textures. Simple et rapide, ce snack sans...
Gâteau russe aux pistaches
L’équilibre parfait entre le croustillant d’une dacquoise légère et la...
Omelette brouillée à la méchouia et au thon
Fusionner la salade méchouia et le thon directement dans des...
Sablés en forme de cœur au sésame, chocolat et amandes
Ces petits sablés en forme de cœur allient le craquant...
Mini-croissants feuilletés au thon et au fromage (cornetti italiens)
Ces mini-croissants feuilletés inspirés des cornetti italiens marient une farce...
Roulé de viande hachée et épinards en croûte feuilletée
Savourez ce roulé salé au cœur d’épinards parfumés, enveloppé de viande hachée savoureuse, le tout scellé dans une pâte feuilletée dorée et saupoudré de graines croustillantes. Facile à préparer, il...
Tartelettes au poulet et légumes gratinées à la béchamel
Une pâte feuilletée croustillante accueille un mélange moelleux de poulet, épinards frais et mozzarella fondante, lié par une béchamel à la tomate subtilement épicée. Ces tartelettes individuelles, prêtes en quelques...
Riz tunisien aux fruits secs et à la viande de mouton
Idéale pour l’aïd el-kebir comme pour un dîner raffiné, cette...
Mini feuilletés aux épinards et fromage (Salatini di pasta sfoglia)
Ces mini feuilletés dorés cachent un mélange crémeux de ricotta,...