Asperges sauvages à la sauce tomate
Ces asperges sauvages sont un hymne à la simplicité et au plaisir des saveurs naturelles. Ce plat diététique et peu calorique marie délicieusement bien-être et gourmandise.
Fricassés tunisiens au thon
Savourez les fricassés tunisiens, des beignets farcis au thon, parfaits pour le Ramadan, comme goûter quotidien ou même comme apéritif. Ces mini-pains frits, garnis de thon, harissa, œufs durs, pommes...
Pains turcs aux graines
Des mini-pains enrichis de graines, inspirés par la tradition turque....
Bâtonnets aux noisettes
Découvrez notre recette exclusive de bâtonnets aux noisettes : croustillants,...
Baklawa salée à la viande hachée
La baklawa salée à la viande hachée réinvente la pâtisserie...
Biscuits à l’huile d’olive, noix de coco et graines de sésame (Bachkoutou)
Découvrez les Bachkoutou, gâteaux secs traditionnels tunisiens, parfaits comme alternative...
Smoothie banane et dattes
Un smoothie banane-dattes enrichi de fruits secs, une recette simple et nutritive. Dans votre mixeur, combinez bananes et dattes coupées, ajoutez une sélection de fruits secs pour un boost d'énergie....
Pain tunisien à la semoule
Le pain tunisien à la semoule est un délice à la fois croustillant et moelleux. Indispensable à chaque repas, il s'associe parfaitement avec l'huile d'olive et l'harissa, ravissant ainsi les...
Mini-cakes moelleux pour la Saint-Valentin
Des mini-cakes moelleux inratables et faciles à préparer, ils sont...
Pâtes estivales à la poêlée de légumes du soleil
Des pâtes au poulet et à la poêlée de légumes...
Ragoût de boeuf à la corète potagère (Mloukhia)
La Mloukhia, un plat traditionnel d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, mélange subtilement viande de bœuf et sauce onctueuse à la consistance singulière. Sa réalisation demande patience et attention, nécessitant...
Potage de courge butternut, carottes et pomme de terre
Voici la soupe idéale pour l'hiver : une merveilleuse combinaison de courge doubeurre, carottes et pommes de terre. Cette soupe crée une harmonie parfaite de saveurs, alliant la douceur naturelle...
Ragoût de mouton aux haricots blancs (Loubia Tunisienne)
Cette recette authentique de ragoût de mouton aux haricots blancs...
Poivrons farcis au thon et jambon
Découvrez notre recette de poivrons farcis, où le thon se...