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Ramadan

Si vous êtes en plein jeûne du Ramadan, il vous faut prendre des forces avec des repas riches, complets et variés. Dès le coucher du soleil, mettez-vous à table en famille autour d’un menu convivial à base de plats traditionnels algériens et turcs : des boureks à la viande au tajine, en passant par la harira aux courgettes farcies à la viande hachées, inspirez-vous de nos recettes faciles et rapides pour préparer un véritable festin, à partager à plusieurs. Piochez dans nos idées de repas pour le Ramadan et préparez des entrées, des plats, des soupes et des desserts pour toute la famille.

Boulettes de viande de poulet à conserver (Bnadek tunisiennes)

Temps total : 50 min

Cigares croustillants aux crevettes (Doigts de Fatma)

Temps total : 40 min

Flan aux œufs caramélisé

Temps total : 65 min

Chaussons farcis à l’oignon (Mtabga tunisienne)

Temps total : 60 min

Pizza sticks

Temps total : 80 min

Ragoût de bœuf aux pois chiches (Mermez tunisien)

Temps total : 75 min

Fricassés tunisiens au thon

Temps total : 75 min

Pains turcs aux graines

Temps total : 90 min

Baklawa salée à la viande hachée

Temps total : 150 min

Smoothie banane et dattes

Temps total : 20 min

Poivrons farcis au thon et jambon

Temps total : 50 min

Dessert aux fruits, yaourt et noix de cajou (Jwajem)

Temps total : 30 min

Tarte Salée à la Viande Hachée, Épinards et Oignons

Temps total : 50 min

Dessert aux dattes, halva et biscuits

Temps total : 30 min

Cake aux Dattes

Temps total : 60 min

Ghrayef salée : Crêpes mille trous farcies

Temps total : 150 min
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