Chou-fleur pané et frit : Simple et gourmand
Une recette de choux-fleurs panés et délicieusement parfumés, croquez-les seuls ou accompagnez vos plats de poisson ou de viande. Cette méthode est l’une des meilleures pour faire manger ce légume...
Bouchée de chocolat cacahuètes et céréales
Ma délicieuse recette de bouchées au chocolat, céréales et graines de cacahuète ! De petites gourmandises économiques, rapides et faciles à préparer. Vous pouvez varier en ajoutant des amandes, des...
Salade de poulet pleine de saveurs
Une salade composée et son assaisonnement à l'italienne, elle est...
Chips de pommes de terre au four
Chips maison avec pommes de terre écrasées au four. C’est...
Mini croissants salés farcis au thon et au fromage
Des croissants fourrés au thon et au fromage, préparés avec...
Flan sans pâte au chocolat et au lait d’amande
Envie d'un flan pâtissier léger et bon ? Aujourd’hui, c’est...
Tajine tunisien : Roulé de viande hachée au four
Un roulé de viande hachée roté au four, il est préparé avec une farce de fromage, oignons, œufs, coriandre et quelques épices. Une spécialité tunisienne qui se sert comme plat,...
Quelle différence entre le lait de vache et le lait de chèvre ?
Si le lait de vache reste le plus consommé en France, il existe d’autres alternatives dans votre supermarché, à commencer par le lait de chèvre. Quelles sont les différences entre...
Sablés algériens faciles
Sablés algériens fourrés au chocolat (ou à la confiture), réalisés...
Lasagnes à la sauce tomate et viande, béchamel et mozzarella
Aujourd’hui, je vous prépare des lasagnes traditionnelles italiennes, à base...
Granola maison flocons d’avoine, amandes et chocolat noir
Granola maison croustillante et healthy pour des petits déjeuners équilibrés ou des collations gourmandes. Réalisées à base de flocons d’avoine, d’amandes et de chocolat noir, ces céréales sont plus saines...
Couscous tunisien à la viande et aux légumes
La recette de couscous traditionnel avec de la viande rouge et des légumes, je vous présente une des innombrables versions de ce délicieux mets du nord de l’Afrique. C’est un...
Energy balls flocons d’avoine, amandes et chocolat noir
Boules énergétiques sans cuisson pour une collation rapide et saine....
Flan au colostrum de vache (Adghess)
Un flan traditionnel kabyle appelé Adhress ou adghess. Il est...