Apéritif chic en sapin de Noël : concombre, carotte, fromage et jambon
Un apéritif festif et simple à faire, composé de concombre, fromage et salami, forme un sapin de Noël idéal pour les fêtes et convient aux débutants en cuisine.
Pizza au poulet sans farine
Découvrez notre savoureuse pizza au poulet sans pâte à la farine, une option de dîner légère et pleine de saveur pour ceux qui recherchent une alternative saine à la pizza...
Couscous aux légumes cuits à la vapeur
La recette d'Amekfoul Kabyle est un couscous aux légumes cuits...
Pain algérien express cuit à la poêle (Matlou3)
Le Matlou3, également connu sous les appellations de pain arabe...
Purée de pomme de terre au fromage
La purée de pommes de terre, appréciée mondialement pour son confort et sa simplicité, symbolise la convivialité des repas maison avec sa texture soyeuse. Pour la rendre encore plus savoureuse,...
Salade de rubans de courgettes
La recette de la "Salade de Rubans de Courgettes et Crudités" offre une option saine et rafraîchissante. Elle associe des courgettes en rubans, des concombres croquants et des carottes colorées...
Tartelettes jambon, fromage et tomates cerises
Ces mini-tartes sont un mélange délicieux de pâte croustillante, de...
Couscous kabyle au chardon d’Espagne (Thaghediwth)
Le couscous kabyle au chardon d'Espagne est une version unique...
Ghrayef salée : Crêpes mille trous farcies
Les grayefs ou baghrirs farcis préparées en garnissant généreusement des...
Bouzelouf ou tête de mouton au four
Le Bouzelouf, ingrédient principal de ce plat, est préparé avec...
Salade composée de grenade et légumes frais
Une salade colorée et conviviale qui marie habilement la grenade et les légumes (tomates, le concombre, le fenouil et l'oignon). Le tout est sublimé par une vinaigrette à l'huile d'olive,...
Couscous au poisson
Ce plat nord-africain est un favori dans de nombreux foyers en raison de sa polyvalence et de sa rapidité de préparation. La recette de base reste la même, seule la...
Pâtes coquilles farcies aux épinards et aux 3 fromages
Des coquilles onctueuses généreusement garnies d'épinards, de jambon de dinde...
Chakchouka traditionnelle aux tomates, oignons, poivrons et œufs
La tchektchouka est un plat maghrébin facile à préparer avec...