Mille-feuilles au parmesan garnis de Houmous de chou-fleur
Faux mille-feuilles avec de fines tranches d'une pâte de parmesan qui accompagnent un houmous de pois chiches et chou-fleur. Recette simple et savoureuse pour un apéritif, ou pour servir comme...
Mini pizzas au thon
De délicieuses mini pizzas au thon cuites au four. Elles raviront les papilles des petits comme des grands gourmands. Servir comme apéritif ou comme plat principal agrémenter d’une salade composée...
Croquettes de chou-fleur et pommes de terre
Tout le monde va adorer croquer dans ces délicieuses galettes...
Comment faire cuire les pommes de terre ? méthodes et avantages !
Les pommes de terre sont un aliment très intéressant :...
Tarte tatin aux carottes
Aujourd’hui, c’est une recette sucrée-salée avec la tarte tatin à...
Petits fours modernes
Les petits fours aux graines de sésame, encas, à la récré pour les enfants, avec son café du matin ou même entre 2 réunions de travail pointilleuses ! Ses gâteaux...
Pains farcis à la viande hachée et aux légumes
Des pains farcis à la viande hachée et aux légumes, assaisonnés avec un mélange d’épices pour merguez. Une recette de la cuisine tunisienne que j’ai revisitée pour satisfaire le plus...
Sucettes glacées au petit-suisse et aux framboises
Voici une glace facile à faire à la maison, les...
Salade de tomates, burrata et oignon
Cette salade est le genre de plat qu’on réalise quand...
Quiche à la tomate, maquereaux et moutarde
Une petite quiche originale à base de maquereau et de...
Moules marinières maison sans vin blanc
Moules marinières dans une sauce goûteuse à l’échalote, ail, huile...
Pommes de terre farcies à la viande hachée
Des pommes de terre farcies à la viande hachée accompagnées d’une sauce crémeuse aux oignons. Une nouvelle façon de cuisiner les pommes de terre. Sa variété de textures, de saveurs...
Hachis parmentier aux lentilles
Pour la recette du jour, je vous propose du hachis parmentier végétarien aux lentilles et divers autres. C’est un plat très réconfortant et délicieux, à partager en famille.
Nuggets de poulet maison avec fécule de maïs et polenta
Tout le monde va adorer croquer dans ces délicieux nuggets...