Mouskoutchou au citron
Voici un classique pour toute la famille, le mouskoutchou au citron ! Un gâteau délicieux et moelleux, a dégusté en toute occasion. Ce cake au citron version algérienne est rapide...
Quiche carottes et courgettes
Aujourd’hui c’est une recette facile et économiques avec cette tarte salée aux courgettes et carottes râpées. Un quiche craquante, légère avec des bons légumes de saisons.
Gratin de gnocchi, jambon et mozzarella à la sauce tomate
Le gratin de gnocchis, un plat aux accents italiens avec...
Pain maison à la farine de blé – Le matlouh au four
Aujourd’hui, c’est la recette d’un pain maison au four, léger...
Poêlée de chou-rave, carottes et pommes de terre aux lardons
Un savoureux plat avec cette poêlée de légumes fondants aux...
Crème pâtissière pour tarte
Crème pâtissière maison (parfumée à la vanille) est indispensable pour de nombreux desserts. Fabriquée en incorporant un mélange œufs bio, sucre roux, farine et lait chauffé, elle est épaisse et...
Croissant au jambon et à la béchamel
Des croissants farcis au jambon et à la béchamel font maison ! C’est un régal. Cette recette est parfaite pour un dîner en version salée à accompagner d'une soupe ou...
Petits pains farcis au thon à la tomate – Batbouts farcis
Batbouts farcis au thon à la tomate sont des minis...
Comment réutiliser l’eau de pois chiches dans les recettes, en remplacement des blancs d’œufs
L’eau de pois chiches, aussi appelée aquafaba, est très intéressante...
Crêpes mille trous ou Tiboujajine (Baghrirs Kabyle à la semoule)
Tibou3jajines Kabyles ou crêpe aux mille trous sont faites à...
Cake au chocolat
Ce cake au chocolat est très simple à réaliser, une recette de base pour un dessert rapide ou un petit goûter surtout s'il y a des enfants. Découvrez ce gâteau...
Soupe de carottes parfumée à la coriandre
Cette recette de soupe aux carottes facile est un excellent repas à manger en famille en temps froid. Cuite à feu doux avec des oignons, de la viande et de...
Poêlée de pommes de terre au thon et mozzarella
Des pommes de terre comme on les aime, fondantes et...
Petits plombs aux légumes à la vapeur ou Berkoukes Kabyle
Berkoukes (ou Verkoukes) kabyle aux légumes à la vapeur est...