Quiche carottes et courgettes
Aujourd’hui c’est une recette facile et économiques avec cette tarte salée aux courgettes et carottes râpées. Un quiche craquante, légère avec des bons légumes de saisons.
Gratin de gnocchi, jambon et mozzarella à la sauce tomate
Le gratin de gnocchis, un plat aux accents italiens avec de la sauce tomate, mozzarella et jambon. Parsemez d’un peu de parmesan et du basilic, et le tout gratiné au...
Pain maison à la farine de blé – Le matlouh au four
Aujourd’hui, c’est la recette d’un pain maison au four, léger...
Poêlée de chou-rave, carottes et pommes de terre aux lardons
Un savoureux plat avec cette poêlée de légumes fondants aux...
Crème pâtissière pour tarte
Crème pâtissière maison (parfumée à la vanille) est indispensable pour...
Croissant au jambon et à la béchamel
Des croissants farcis au jambon et à la béchamel font maison ! C’est un régal. Cette recette est parfaite pour un dîner en version salée à accompagner d'une soupe ou...
Petits pains farcis au thon à la tomate – Batbouts farcis
Batbouts farcis au thon à la tomate sont des minis sandwichs farcis fait maison. Ils sont composés d’un pain à la semoule et farine et d’une farce au thon. Ils...
Comment réutiliser l’eau de pois chiches dans les recettes, en remplacement des blancs d’œufs
L’eau de pois chiches, aussi appelée aquafaba, est très intéressante...
Crêpes mille trous ou Tiboujajine (Baghrirs Kabyle à la semoule)
Tibou3jajines Kabyles ou crêpe aux mille trous sont faites à...
Soupe de carottes parfumée à la coriandre
Cette recette de soupe aux carottes facile est un excellent repas à manger en famille en temps froid. Cuite à feu doux avec des oignons, de la viande et de...
Poêlée de pommes de terre au thon et mozzarella
Des pommes de terre comme on les aime, fondantes et savoureuses. Avec 3 ingrédients, quelques minutes et voici une très bonne poêlée de pommes de terre avec du thon et...
Petits plombs aux légumes à la vapeur ou Berkoukes Kabyle
Berkoukes (ou Verkoukes) kabyle aux légumes à la vapeur est...
Pain d’orge aux graines de nigelle et de lin
Pain à la farine complète d’orge bio, bon et excellent...