Muffins de courgettes et parmesan
Des muffins salés avec un légume de saison, idéals pour un apéritif ou pour accompagner une salade fraiche d'été. Cette recette facile est un mélange de saveur et de goût...
Pesto Verde
Pesto classique avec des noix de macadamia (ou des pignons de pin), de l'ail, l’huile d’olive et le fromage (parmesan). La clé de cette recette est d'ajouter le basilic à...
Jeûne intermittent : les erreurs à ne pas faire
Très en vogue depuis quelques années, le jeûne intermittent consiste...
Gratin d’aubergines à la mozzarella et sauce tomate
Un gratin d’aubergines mozzarella, un plat tellement bon quand il est de saison. La version arrosée de sauce tomate est parfaite, les aubergines sont bien fondantes et le gruyère est...
Spaghettis bolognaise
Préparez des spaghettis à la sauce bolognaise avec cette recette efficace et inégalable. Faite avec de la viande de boeuf hachée, une purée de tomates (maison) et quelques légumes. Un...
Cookies chocolat à ma façon, aux raisins secs et amandes concassées
Sans aucun doute, c’est la meilleure recette de cookies aux...
Soupe de haricots blancs à la saucisse version africaine
Une soupe généreuse qui vient d’Afrique faite à base de...
Salade fraîche d’été BIO et sa Vinaigrette maison
Une salade végétarienne fraiche et colorée, composée de tomates, concombre,...
Pain hérisson au pesto et mozzarella
C'est un pain apéritif à effeuiller, fourré de mozzarella et de pesto ou même d'autres choses : oignon, olives, herbes aromatiques...etc. On l'appelle Pull apart bread ou pain hérisson pour...
Poisson blanc au four sur un lit de légumes
Poisson sauvage entier cuit au four avec son armada de légumes sains et variés (poivrons, courgettes, pommes de terre, oignon…etc.) Des herbes aromatiques méditerranéennes et de l’huile d’olive pour parfumer...
Gratin courgette et pommes de terre au colombo
Un gratin de légumes parfumés d’épices colombo, le fameux mélange...
Quiche aux épinards, thon et mozzarella
Voici la recette de la quiche thon, épinards et mozzarella...

