Galette kabyle farci à la viande séchée
Je vous propose un incontournable de la cuisine kabyle. La fameuse galette farcie à la viande séchée « thimkhelaath ». Un plat original, légèrement salé pour vous régaler et épater...
Soupe de courge verte et lentilles corail
Une soupe de courge Butternut et de lentille corail que vous pourrez déguster dès octobre et pour tout l’hiver. Une bonne source de fibres, de vitamines et d’antioxydants.
Purée de courge butternut
Je vous propose ma recette de purée butternut, pour changer...
Pommes de terre à la crème ciboulette
Pommes de terre cuites dans de l'eau bouillante et accompagnées...
Galette de sarrasin aux légumes, bacon et fromage
Aujourd’hui, c’est un incontournable de la cuisine française. La fameuse galette de sarrasin aux légumes, ou galette bretonne au blé noir. Une recette à base de légumes au choix, bacon...
Butternut rôtie au four
La courge butternut rôtie au four, jolie à regarder et un régal dans la bouche. Juste quelques épices (paprika, cumin, piment, curry…), huile d’olive, enfournez et le tour et jouet....
Salade de tomates 3 couleurs
Une salade de tomates originale aux 3 couleurs avec une...
Boisson végétale du petit déjeuner, à la banane et graines de chia
Je vous présente ma boisson revitalisante du matin pour bien...
Pizza blanche aux champignons
Pizza sans sauce tomate, garnie d'une tartinade de fromage frais et crème fraiche, de champignons de Paris, d’oignons et d'olives vertes dénoyautées.
Guide Pratique pour une Conservation Alimentaire Optimal
Assurer une conservation alimentaire optimale est essentiel pour préserver la qualité nutritionnelle et le goût des aliments. Chaque aliment requiert une méthode spécifique de préservation afin de prévenir la croissance...
Mayonnaise maison sans moutarde
Cette mayonnaise œuf entier au mixeur plongeant est ultra crémeuse....