Lazy Cake : Gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits
Un gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits, ou le fameux "Chocolate Biscuit Cake" dont raffole la reine Elisabeth II. Il est facile à réaliser et surtout très délicieux.
Boulettes de pomme de terre
Les boulettes de pomme de terre façon grand-mère avec ail, oignons, persil, zeste de citron et bien parfumées de ma collection d’épices. Elles sont ensuite farcies de fromage, puis roulées...
Thon à la sauce tomate pour accompagner un plat ou à conserver
Une conserve de thon à la tomate maison, aromatisé à...
Sauce bulgare au yaourt, citron et ciboulette
Une sauce bulgare faite maison à la ciboulette, elle est...
Aubergines au bleu d’Auvergne cuites au four
Une excellente découverte avec ce plat de sandwich d’aubergines farcies de bleu d’Auvergne et cuites au four avec son dessus gratiné de morbier et de l’emmental. Vous pouvez remplacer le...
Brik Danouni : Petits Chaussons farcis à la viande hachée
Une recette venue de Tunisie avec les bricks traditionnelles Danoun ! Des petits chaussons salés, farcis à la viande qu’on sert en entrée ou en apéritif. Il existe plusieurs variantes...
Gnocchi de ricotta à la sauce tomate et parmesan
Des gnocchis faits maison à base de ricotta, ils sont...
Les bienfaits de l’ail
Élément phare de la cuisine méditerranéenne, l’ail regorge de bienfaits pour votre santé. Découvrez ses nombreuses vertus, vous ne le verrez plus de la même manière !
Kefta tunisienne
Boulettes de kefta à la tunisienne préparées avec de simples ingrédients et cuites à la poêle. En plus de la viande hachée, vous aurez besoin de paprika, cumin, persil, coriandre...
Petits pains moelleux à la courge butternut
Des petits pains à la courge butternut, moelleux et sucrés...

