Gâteau oriental traditionnel syrien (Kunafa)
Un délicieux dessert du Moyen-Orient appelé « Knafeh», «kounafa » ou « ktayef à la crème », composé de cheveux d'ange et de crème. C’est sucré, juteux et croustillant. Le...
Mini quiches aux oignons et olives vertes
Voici la recette des mini quiches, oignons, olives vertes et emmental au goût authentique. De savoureuses tartes végétariennes à déguster comme apéritif ou comme plat léger avec l’accompagnement de votre...
Cookies aux flocons d’avoine et fruits secs
Cookies aux flocons d'avoine, chocolat noir et fruits secs, avec...
Lazy Cake : Gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits
Un gâteau sans cuisson au chocolat et aux biscuits, ou le fameux "Chocolate Biscuit Cake" dont raffole la reine Elisabeth II. Il est facile à réaliser et surtout très délicieux.
Boulettes de pomme de terre
Les boulettes de pomme de terre façon grand-mère avec ail, oignons, persil, zeste de citron et bien parfumées de ma collection d’épices. Elles sont ensuite farcies de fromage, puis roulées...
Smoothie énergisant pour petit-déjeuner
Un smoothie végé avec un mélange de fruits nutritifs et...
Thon à la sauce tomate pour accompagner un plat ou à conserver
Une conserve de thon à la tomate maison, aromatisé à...
Quiche petits pois à la menthe
Une délicieuse tarte salée garnie de petits pois, 2 fromages...
Sauce bulgare au yaourt, citron et ciboulette
Une sauce bulgare faite maison à la ciboulette, elle est...
Aubergines au bleu d’Auvergne cuites au four
Une excellente découverte avec ce plat de sandwich d’aubergines farcies de bleu d’Auvergne et cuites au four avec son dessus gratiné de morbier et de l’emmental. Vous pouvez remplacer le...
Brik Danouni : Petits Chaussons farcis à la viande hachée
Une recette venue de Tunisie avec les bricks traditionnelles Danoun ! Des petits chaussons salés, farcis à la viande qu’on sert en entrée ou en apéritif. Il existe plusieurs variantes...
Gnocchi de ricotta à la sauce tomate et parmesan
Des gnocchis faits maison à base de ricotta, ils sont...