Compote de pomme au citron
Cette compote de pomme maison parfumée au citron est délicieuse et légère à la fois. Elle est idéale comme goûter pour enfants ou pour diversifier l’alimentation du bébé, mais peut...
Mousse au chocolat et aux fruits rouges
Un dessert en mode verrine, fait avec une mousse de chocolat noir onctueux et de délicieux fruits rouges (groseilles, myrtilles, mûres et framboise). Sans oublier une touche de croquant des...
Tout savoir sur le fonio : ses bienfaits, comment le cuisiner
Dans la famille des céréales sans gluten, le fonio est...
Omelette à la tomate façon bruschetta
Une bruschetta revisitée avec des tranches de pain grillé et...
Tiramisu aux spéculoos et fruits rouges
Si vous voulez un bon dessert pour recevoir vos invités ? Voici ce qu’il vous faut. Un tiramisu en verrine, monté en étages de fruits rouges, de spéculoos et d'une...
Moussaka d’aubergines sauce Mornay
Une moussaka traditionnelle grecque, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. C’est un repas complet et délicieux, composé de viande hachée d’agneau, de sauce béchamel et d’aubergines grillées à l’huile...
Gaufres au lait végétal sans beurre
En utilisant seulement une poignée d'ingrédients, vous pouvez préparer ces...
Verrines bounty au chocolat et noix de coco
Des verrines au chocolat façon Bounty avec une onctueuse crème...
Pommes de terre farcies à la viande et cuites au four
Pomme de terre farcie au hachis de bœuf et d'une...
Pickles express d’oignon rouge
Voici ma recette de pickles d’oignon rouges qui donne une touche originale à vos plats. C’est simple à faire (sans cuisson), rapide et avec 4 ingrédients seulement. Ils sont parfaits...
Tarte tatin butternut
Une recette de sucrée salée avec la tarte tatin à la courge de butternut, caramélisée et parfumée au mélange d’épices. Ce plat peut être dégusté comme plat unique ou simplement...
Quenelles de pommes de terre alsaciennes
Découvrez la recette traditionnelle des quenelles de pommes de terre...