Gratin de riz aux épinards surgelés et parmesan
Le riz aux épinards surgelés et au parmesan est un plat d'accompagnement facile et savoureux. Il permet de faire manger des épinards aux plus réticents, que même les enfants adoreront...
Pizza roulée sauce bolognaise
Cette pizza est très pratique à emporter avec soi, elle reste chaude plus longtemps que la recette classique de pizza et peut se déguster tiède. Que ce soit pour un...
Crème brûlée de petits pois à la menthe
Une recette de crème brûlée originale aux petits pois et...
Les astuces pour épaissir une sauce trop liquide
Est-ce que vous adorez confectionner une bonne sauce onctueuse pour...
Comment cuire les brocolis ?
Le brocoli est un légume vert reconnu pour les nombreux micronutriments qui le composent. Les chefs et les amateurs de cuisine l’apprécient pour son arôme marqué et sa texture croquante.
Pizza couverte à la viande hachée
Cette pizza farcie à la viande hachée et frite est facile à préparer et délicieuse au goût. Accompagnée de salade, ce repas aura un franc succès auprès de votre famille...
Confiture citrouille orange allégée en sucre
Cette confiture accompagne le pain au petit-déjeuner ou au goûter....
Des idées de salades printanières
Dans l’univers culinaire, les salades printanières font partie des tendances...
Couscous kabyle cuit à vapeur des racines de thapsia (Adriyes)
Couscous traditionnel kabyle (couscous adriyes) préparé pour fêter l’arrivée du...
5 fromages bons pour la santé et peu caloriques
Tout le monde ou presque adore manger du fromage !...
Soupe de lentilles corail et légumes (courgette, carotte et oignon)
J’avais des courgettes et des carottes qui commençaient à flétrir, et comme, j’ai aussi des légumineuses qui trainent dans le placard depuis un moment… Alors, j’ai pensé, à faire une...
Abats de poulet sautés à la poêle avec des herbes fraîches
Cette fricassée du foie et du gésier du poulet est délicieuse, mais pas seulement !!! Les abats de volaille sont riches en protéines et en fer, ce qui fait de...
Pains farcis à la viande hachée cuits au four
Appelés aussi soufflets farcis à la viande hachée, cette recette...
Galette kabyle au chardon d’Espagne
Galette kabyle aux herbes (Aghroum lahwal ou aghroum ouchedouq) est...