Gelée de pieds de veau et légumes
Cette gelée aux pieds de veau, légumes et aromates est originale et délicieuse. Un peu comme le pâté ou la terrine, ce plat copieux est cuit longuement et tranquillement pour...
Omelette soufflée garnie de champignons, jambon et tomates séchées
Une omelette soufflée légère et délicieuse que vous pouvez garnir d’indigents de votre choix : fromage, légumes… Dans ma recette, j’ai mis des champignons, des tomates séchées et du jambon.
Gâteau traditionnel turc à la semoule ( Sekerpare )
Sekerpare est un gâteau turc simple, mais délicieux. Réaliser avec...
Moutarde au curcuma faite maison
Une sauce moutarde maison simple et économique, avec 3 ingrédients...
8 idées recettes rapides pour un plateau-télé gourmand et équilibré
On est vendredi soir, vous avez prévu de fêter le...
Crumble aux pommes
Un grand classique des desserts du dimanche avec le crumble aux pommes, une recette ancienne facile, économique et rapide. Le mien est parfumé à la vanille, mais vous pouvez mettre...
Gâteau aux pommes et fruits secs
Un gâteau facile à faire et fondant en bouche, réalisé avec des pommes et des fruits secs. Une recette d’un parfait mélange entre la chair tendre des pommes, le croquant...
Steaks végétariens aux lentilles
Des steaks végétariens aux lentilles, goûteux et riches en nutriments....
Mille-feuilles au parmesan garnis de Houmous de chou-fleur
Faux mille-feuilles avec de fines tranches d'une pâte de parmesan...
Croquettes de chou-fleur et pommes de terre
Tout le monde va adorer croquer dans ces délicieuses galettes au chou-fleur et pommes de terre. Elles sont, tendres, croquantes et saines (sans friture). Des croquettes végétariennes pratiques, elles se...
Chou vert farci à la viande hachée
Une recette originale à base de chou, de viande hachée et de tomate, relevée avec de l’harissa et parfumée au persil. Vous allez surement l’adopter !
Comment faire cuire les pommes de terre ? méthodes et avantages !
Les pommes de terre sont un aliment très intéressant :...
Tarte tatin aux carottes
Aujourd’hui, c’est une recette sucrée-salée avec la tarte tatin à...