Tikourbabine ou les boulettes de semoule Kabyle (Lasbanne)
Tikourbabines Kabyles à la menthe et à l'ail, garnie de légumes (haricots verts, courgettes, navets et carottes) et de viande rouge. Ce plat traditionnel qui fait partie du patrimoine culinaire...
Pâtes façon chili sin carne
Des pâtes à la sauce chili sin carne, un plat healthy par excellence et 100% végétalien ! Sans lait, sans viande et sans gluten. Une recette que pouvez le transformer...
Moelleux au chocolat et cœur framboise
Une envie gourmande ? Testez ces moelleux à base de...
Compote de pomme au citron
Cette compote de pomme maison parfumée au citron est délicieuse...
Mousse au chocolat et aux fruits rouges
Un dessert en mode verrine, fait avec une mousse de chocolat noir onctueux et de délicieux fruits rouges (groseilles, myrtilles, mûres et framboise). Sans oublier une touche de croquant des...
Tout savoir sur le fonio : ses bienfaits, comment le cuisiner
Dans la famille des céréales sans gluten, le fonio est la petite dernière. Consommée depuis longtemps en Afrique, elle commence à se démocratiser en France où on la trouve en...
Omelette à la tomate façon bruschetta
Une bruschetta revisitée avec des tranches de pain grillé et...
Tiramisu aux spéculoos et fruits rouges
Si vous voulez un bon dessert pour recevoir vos invités...
Moussaka d’aubergines sauce Mornay
Une moussaka traditionnelle grecque, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. C’est un repas complet et délicieux, composé de viande hachée d’agneau, de sauce béchamel et d’aubergines grillées à l’huile...
Gaufres au lait végétal sans beurre
En utilisant seulement une poignée d'ingrédients, vous pouvez préparer ces délicieuses gaufres. La recette est en version végétarienne et healthy, sans lactose et sans beurre. Avec de la farine semi-complète,...
Verrines bounty au chocolat et noix de coco
Des verrines au chocolat façon Bounty avec une onctueuse crème...