Spaghettis bolognaise
Préparez des spaghettis à la sauce bolognaise avec cette recette efficace et inégalable. Faite avec de la viande de boeuf hachée, une purée de tomates (maison) et quelques légumes. Un...
Cookies chocolat à ma façon, aux raisins secs et amandes concassées
Sans aucun doute, c’est la meilleure recette de cookies aux pépites de chocolat que j’ai vu, c'est super moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur. Leur petit plus c’est l’ajout...
Riz au lait d’avoine et à la cannelle
Le riz au lait maison en version végétalienne, fait avec...
Soupe de haricots blancs à la saucisse version africaine
Une soupe généreuse qui vient d’Afrique faite à base de...
Salade fraîche d’été BIO et sa Vinaigrette maison
Une salade végétarienne fraiche et colorée, composée de tomates, concombre,...
Pain hérisson au pesto et mozzarella
C'est un pain apéritif à effeuiller, fourré de mozzarella et...
Poisson blanc au four sur un lit de légumes
Poisson sauvage entier cuit au four avec son armada de légumes sains et variés (poivrons, courgettes, pommes de terre, oignon…etc.) Des herbes aromatiques méditerranéennes et de l’huile d’olive pour parfumer...
Gratin courgette et pommes de terre au colombo
Un gratin de légumes parfumés d’épices colombo, le fameux mélange d'épices traditionnel de la cuisine antillaise. Notre Colombo végétarien est fait de courgettes, pommes de terre et oignons cuits dans...
Quiche aux épinards, thon et mozzarella
Voici la recette de la quiche thon, épinards et mozzarella...
3 riz sautés au poulet et épices grillées
Le petit plus de cette recette réside dans le mélange...
Purée courgettes, carottes et pommes de terre
Il existe 1001 variantes de cette purée aux légumes, mais...
Galette de pomme de terre à la sauce champignons
Une recette traditionnelle vient tout droit de Malte avec une touche perso. Des galettes de pommes de terre avec une poêlée de champignons à la façon rösti/criques. Elle est garnie...
Lasagnes aux fruits de mer
Une recette de lasagnes TERRE/MER infaillibles. Un mélange savoureux de fruits de mer et de poireaux, cuits dans une béchamel et une sauce tomate, le tout gratiné de gruyère. C'est...